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Es lohnt sich zu wissen, wie man diese Frucht isst, um den größtmöglichen Nutzen daraus zu ziehen
Die Orange ist eine farbenfrohe Frucht, die nicht nur geschmacklich begeistert, sondern aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin C und Antioxidantien auch eine der gesündesten ist. Es lohnt sich, zu wissen, wie man diese Frucht isst, um den größtmöglichen Nutzen daraus zu ziehen. Dies berichtet die Website Real simple.
Vorteile der Orange
Die Ernährungswissenschaftlerin und Master of Science Kristen Carley hat herausgefunden, dass Orangen die gesündeste Zitrusfrucht überhaupt sind. Orangen und 100-prozentiger Orangensaft sind unglaublich reich an Vitamin C, das ein starkes Antioxidans und besonders wichtig für die Gesundheit des Immunsystems ist.
Außerdem kann der Körper Vitamin C nicht selbst herstellen, so dass der Verzehr von Früchten wie Orangen dazu beitragen kann, dass Sie genug davon bekommen.
Laut PubMed enthalten Orangen Flavonoide, Carotinoide und Polyphenole, Substanzen, die antioxidative, entzündungshemmende und sogar krebshemmende Wirkungen haben können.
Medical News Today berichtet, dass Vitamin C wichtig für die Synthese von Kollagen ist, einem Protein, das die Elastizität der Haut und die Wundheilung unterstützt. Außerdem tragen die Ballaststoffe in Orangen zu einer besseren Regulierung des Blutzuckerspiegels bei, was bei der Vorbeugung von Typ-2-Diabetes hilfreich sein kann. Außerdem sind Orangen reich an Folat, auch bekannt als Vitamin B9. Dieses wasserlösliche Vitamin spielt eine Schlüsselrolle für das Zellwachstum und die Zellentwicklung und ist daher in der Schwangerschaft besonders wichtig.
Es ist auch ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, da es zur Erhaltung der Herzgesundheit bei Erwachsenen beitragen kann.
Wie man Orangen isst
Verteilen Sie den Verzehr über den Tag
Anstatt mehrere auf einmal zu essen, essen Sie 2-3 Mal am Tag eine halbe oder eine Orange (nach dem Frühstück, als Zwischenmahlzeit, nach dem Mittagessen). Auf diese Weise nimmt der Körper das Vitamin C besser auf und der Magen wird nicht gereizt.
Kombinieren Sie mit anderen Lebensmitteln
Salate mit Orangenscheiben anreichern (besonders mit Hähnchen, Avocado oder Spinat). Verwenden Sie Orangensaft als Dressing (mit Olivenöl und Honig).
Frisch gepressten Saft trinken
Ein Glas frisch gepresster Saft (200 ml) enthält 2 Orangen. Es lohnt sich also, nicht mehr als ein Glas pro Tag zu trinken, um einen Fruktoseüberschuss zu vermeiden.
Smoothies
Fügen Sie Ihrem Lieblings-Smoothie mit Orangenscheiben oder -saft Nährstoffe hinzu. Sie schmecken besonders gut mit tropischen Früchten wie Mango, Ananas und Banane. Sie können Orangen auch mit Kokosnussmilch, Banane, Vanillejoghurt und Vanilleextrakt mixen.
Die optimale Tagesportion sind 1-2 mittelgroße Orangen pro Tag. Dies liefert 70-140 mg Vitamin C, was die Norm (75 mg für Frauen, 90 mg für Männer) abdeckt oder sogar leicht überschreitet.
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